Page 201 - 2017_yili_faaliyet_raporu

STRATEJİK AMAÇ Halkın sağlık ve yaşam konforu için üretimden sofraya gıda güvenliğini
4.6 sağlamak

STRATEJİK HEDEF Halkın güvenli ve kaliteli gıda maddelerine erişiminin sağlanması için iş-
yeri çalışma şartlarının uluslararası standartlara uygun hale getirilmesi,
4.6.1 semt pazarlarının rehabilite edilmesi, hayvan kesimlerinin ve satışları-
nın kontrol altına alınması

PERFORMANS Güvenli ve kaliteli gıda maddelerine erişiminin sağ- %88
HEDEFİ / BAŞARI lanması için etkili çalışmaların yürütülmesi Başarılı
ORANI
4.6.1.S

Hedefe İlişkin Sapmanın Performans hedefi gerçekleşmiştir
-
Nedeni

Hedefe İlişkin Alınacak
Önlemler

Sorumlu Birimler

Kaynak Geliştirme ve İştirakler Dairesi Başkanlığı Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı

S.P. Stratejik Plan 2017
Kodu
4.6.1.1 Projeler / Performans Hedefe Başlangıç Yılsonu Gerçekleşme Performans (%)
Faaliyetler Göstergeleri Etkisi (%) Değeri Hedefi Değeri
4.6.1.3
4.6.1.4 İlçelere standart- Mezbahane yapı- %6,3 - 1 - %0 Düşük
4.6.1.5 lara uygun yeni lan ilçe sayısı %6,3 - %100
mezbahanelerin Mezbahane yapı- %0 %0 Düşük
yapılması mının tamamlan-
ma oranı

Kurban Bayramın- Kurban kesimi için

da halk ve çevre hazırlanan alan %6,3 - 4 4 %100 Başarılı

sağlığını korumak, sayısı

hijyenik kesim ve Yapılan denetim %6,3 - 16 16 %100 Başarılı
satış için gerekli ön- sayısı %10 %100 Başarılı
lemlerin alınması

Gıda analiz labora- Ön hazırlıkların ta- %12,5 - %10
tuvarının kurulması mamlanma oranı

Ruhsatlandırma iş-

lemlerinde hijyenik

ve teknik şartların Düzenlenen rapor %12,5 - 500 830 %100 Yüksek
sağlanması için sayısı

çevre sağlık raporu

düzenlenmesi

Belediyeler arasında Yapılan koordinas- %6,3 - 3 4 %100 Yüksek
mevcut olan “gıda yon toplantı sayısı
- 1 2 %100 Yüksek
4.6.1.6 denetim koordinas- - 5.000 5.561 %100 Yüksek
4.6.1.7 - 500 552 %100 Yüksek
yonu”nun diğer ku- Mevcut koordinas- - 120 359 %100 Yüksek
- 145 145 %100 Başarılı
rumların katılımıyla yona yeni katılan %6,3

güçlendirilmesi kurum sayısı

Gıda üretim ve Yapılan denetim %3,1

satış yerlerindeki sayısı

hijyen, fiziki ve Düzenlenen du-

teknik şartların rum tespit tutana- %3,1

oluşturulması ğı sayısı

için gıda denetim Düzenlenen imha %3,1
ve bilgilendirme tutanağı sayısı

çalışmalarının İftar çadırları ile

periyodik olarak ilgili yapılan gıda %3,1

gerçekleştirilmesi denetimi sayısı

Faaliyet Raporu 2017 201