Rêberîya cinîya Serekkomar Recep Tayyıp Erdoganî, Emıne Erdogan Xanime, Hewteyê Mitbaxê Tirk yena pîrozkerdiş û çarçiwa hewteyî de pê hemkarîya Walîtîya Dîyarbekirî, Şaredarîya Girdî û Unîversîteya Dîcle Îçkale de program virazîya.
Wayîrîyê Serekkomarî û destegê Wezaretê Turîzmî çalakîyanê Hewteyê Mitbaxê Tirk virazîya û çalakîyan ewro pê tewrê Walı Alı Ihsan Suyî dest pê kerd.
Çalakî de 48 lezetê hêremî yê Dîyarbekirî ameyê nîşandayîş û Walî Su yew bi yew standan de gêrayî û derheqê înan de agahî girewt.
“Dîyarbekir hetê gastronomî bajarêke muhîm o”
Walî Su da zanayene ke bajarê ma hem hetê turîzmî hem zî hetê gastronomi wayîrê potansîlyelêko pîl a.Walî Su vîr vist ke gastronomîyê bajarî ma deergê 12 henzar serrîyan bena û badê qalîkerdişê xo wina domna:
“Camîyanê ma, dêrî ma û bi cayanê tarîxî bajarê ma wayîrê potansîyelêko pîl a. Nînan ra yew zî gastronomi yo, ma ewro bi no çalaki kena ser ina rêzile. Dîyarbekirî ma hetê gastronomÎ bakjjarêko muhÎm o.”
Walî Su kîfş kerd ke werdê ke yene nîşandayîş hem xîtabê vejeteryenan hem zÎ kesê ke goşt ra hes kenî, kena.Walî Su:”M abi wesîleya Hewteyê Mitbaxa Tirk lezetanê xo dana şinasnayîş û bi ina wesîle bajarê ma hem bajaranê dormelyî ra hem zî hemeyê welatê de yena şinasnayîş.”
Walî Su da zanayene ke bajarê ma hetê gastronomi de cayêko girîng der o û badê wina va: “Gastronomîyê bajarî ma dergê 12 hezar serrî bena. Ma gastronomi de zaf medenîyetan rê zî wayîrî kenî. Bajarê ma de her medeniyet û kulturî ra rêç esta û aye ra zî ma hetê werdî de zî dewlemend ê.”
Çalakî de Wezîrê Zîret û Heywandarî yo kehen Mehdî Eker,Sereka Komela Gastronomî, Kultur û Turîzmî Gulşen Coşanoz, Serekê Fedrasyonê pastacî û werdpewjî ya Rojhelatê Anatolîya Alî Geyîk û Perwerdekarê Programê Werdpewjî ya UnÎversîteya Dîcle Cuneyt Ateşî zÎ qalîkerdişêk viraşt.
Çalakî rê Sekreterê Pêroyî yê Şaredarîya Bajarê Girdî ya DÎyarbekirî Abdullah ÇÎftçî,Rektorê UnÎversîteya Dîcle Prof.Dr.Mehmet Karakoç,dezgeyanê sîvîlan û hemwelatîyan zî beşdar bîyî.